Ste si zaželeli svežega in okusnega domačega kruha, pa v hladilniku nimate svežega kvasa niti pecilnega praška, vinskega kamna ali droži. Nič hudega, če imate …
Domači kruh s suhim kvasom – podobno, kot bi pekli s svežim kvasom
Sadni kruh naših babic je vedno dišal za praznike
Sadni kruh naših babic se je na mizi obvezno pojavil ob božiču, ponekod pa tudi ob drugih velikih praznikih in je bil simbol obilja ter …
Beli kruh brez kvasa recept za zdrav obrok
Beli kruh brez kvasa recept je preprost in se hitro pripravi. Kvas na visoki temperaturi spremni kemijske lastnosti in nekaterim povzroči želodčne ter prebavne težave. …
Domači kruh iz krušne peči naj zadiši kot nekoč
Domači kruh iz krušne peči je bil del marsikaterega otroštva, ko so na domačijah še kraljevale krušne peči, katere so grele prostore, ljudi in domače …
Kruhki za hamburger – odslej jih boste pekli samo še doma
Verjetno ste že slišali, da je hamburger tako dober, kot so dobri kruhki, v katere so zapakirane ostale sestavine hamburgerja. Prav zato vam tokrat ponujamo …
Ajdov kruh z vinskim kamnom
Pravijo, da je ajdov kruh z vinskim kamnom najbolj enostaven in najslastnejši kruh. Se strinjate? Med tem, ko otroci opravljajo svoje obveznosti za šolo, ali …
Kruh iz mešanega žita
Preprost recept za kruh iz mešanega žita za začetnike, ni več neznanka. Ta priprava kruha res vzame nekoliko več časa, a ko ga boste poskusili, …
Koruzni kruh brez gnetenja je najslajši med kruhi
Koruzni kruh brez gnetenja so pekli že naši predniki, ponavadi iz bele koruze, ki je avtohtona in jo še danes pri nas ponekod gojijo doma. …
Vzhajanje kruha čez noč
Vzhajanje kruha čez noč so poznale že naše babice, ki niso imele dovolj kvasa za vzhajanje kruha. V tem članku bomo spoznali dva načina za …
Bananin kruh z orehi
Nepogrešljivo osnovno živilo v vsakem gospodinjstvu je kruh. Za zares dober kruh moramo poznati nekaj osnovnih načel, ki se jih moramo strogo držati. No nekaterim …