Litoželezna ponev je robustna posoda iz litega železa. Cenjena je predvsem zaradi zadrževanja toplote, vzdržljivosti, sposobnosti uporabe pri zelo visokih temperaturah in kuhanja, ki poskrbi, da se hrana na ponev ne prijema. Litoželezna ponev je odlično odporna tudi pred rjo. Vrste litega železa kuhinjskih pripomočkov vključujejo ponve, raznorazne pečice, plošče, cvrtniki, žari in še marsikaj.
Čiščenje litoželeznih ponev
Ker lahko druge tehnike čiščenja kuhinjske posode, …