Ajdov kruh brez gnetenja spada med izjemne kruhe z odličnim okusom, sploh, če je z orehi. Ajdova moka je sama po sebi malo težja, zato se običajno meša z drugo moko, da kruh lepo vzhaja. Vendar to ni potrebno, preberite v našem receptu, kako ga naredite. Če ste občutljivi na gluten, je ajdov kruh brez gnetenja kot nalašč za vas, v tem primeru uporabite samo …
Tradicionalna peka kruha poteka s svežim kvasom, a le tega lahko nadomestite tudi s suhim, ki je nadvse priročen za uporabo. Prav tako lahko sveži kvas nadomestite s suhim, če se odločite za pripravo testa za pico, krofe, buhtlje ali potico. Tokrat je predstavljena peka kruha s suhim kvasom.
Peka kruha s suhim kvasom – podrobnosti o suhem kvasu, ki jih morate poznati
Kvas je …
Ste se znašli med tistimi srečneži, ki obožujete ajdo in se izogibate glutenu, predvsem zato, ker si želite spremembe v svojem življenju ali samo spremeniti način življenja in živeti zdravo? Če ste si odgovorili pritrdilno, imam za vas najboljši in najbolj enostaven recept, ki si ga niste mogli bolj želeti, to je recept za ajdov kruh z radensko.
Kot večina že ve, je ajda posebno …
Bananin kruh s čokolado je narejen hitro in enostavno, pa še zelo okusen je. Lahko ga pripravi vsak. Če vam ostanejo zrele banane, jih ne boste metali stran, ampak jih lahko uporabite za kruh, ki ga lahko jeste kot jed ali sladico, tako toplo, kot tudi ohlajeno. Da bo bolj zdrav, smo ugrabili v našem receptu sestavine rastlinskega izvora. Za jed potrebujete 10 minut …
Pripravljanje lastnega kruha je pogosto ena tistih stvari, ki mi je všeč, toda ne uspem tako pogosto, kot bi morda želela. Pa vendar so domače žemlje iz pirine moke enostavna priprava.
V teh časih, ko nas je večina ljudi doma, je naj lažje pripraviti nekaj zanimivega in morda nevsakdanjega in zlahka se prepustimo domišljiji, kjer lahko povsem brez skrbi eksperimentiramo. Ko se nam zdi, da …
Ste si danes zaželeli domač kruh, pa ne veste, ali bi se ga lotili ali ne, ker ga niste še nikoli pekli. Kar pogumno zavihajte rokave, saj ste na pravem mestu. Recept za kruh s pecilnim praškom, ki je predstavljen v nadaljevanju, je zelo preprost in vedno uspe. Sam postopek priprave testa je tako enostaven in hiter, da med tem časom ne bi prišli niti …
Ste si zaželeli svežega in okusnega domačega kruha, pa v hladilniku nimate svežega kvasa niti pecilnega praška, vinskega kamna ali droži. Nič hudega, če imate pri roku zavojček suhega kvasa, se lahko kar lotite peke. Peka s suhim kvasom je zelo preprosta in v dobrih treh urah bo že dišalo po svežem domačem kruhu. V nadaljevanju vam predstavljamo preprost recept za domači kruh s suhim …
Sadni kruh naših babic se je na mizi obvezno pojavil ob božiču, ponekod pa tudi ob drugih velikih praznikih in je bil simbol obilja ter družinske povezanosti, skrb naših babic do družine. Pripravljale so ga iz sadja in oreščkov, ki so ga imele pri roki doma. Sadni kruh naših babic se je zato od pokrajine do pokrajine razlikoval. Sami ga lahko naredite po lastnem okusu, …
Beli kruh brez kvasa recept je preprost in se hitro pripravi. Kvas na visoki temperaturi spremni kemijske lastnosti in nekaterim povzroči želodčne ter prebavne težave. Zato preizkusite beli kruh brez kvasa recept, ki vas bo prepričal, da boste od sedaj naprej sami pekli takšen slasten kruh kar doma. To je hitreje in precej ceneje, kot če bi šli vsak dan po svež kruh v trgovino …
Domači kruh iz krušne peči je bil del marsikaterega otroštva, ko so na domačijah še kraljevale krušne peči, katere so grele prostore, ljudi in domače ljubljenčke, pekle kruh in druge dobrote, sušile sadje in zelišča ter perilo. Vendar domači kruh iz krušne peči ni zgolj preteklost, tudi danes ga ima marsikateri dom, saj so velike krušne peči na drva zelo iskane. Popularne so tudi hišne …
