V današnji dobi, ko se vedno več ljudi zaveda pomena zdrave prehrane, postaja kruh brez kvasa vse bolj priljubljena alternativa tradicionalnemu kruhu. Ključno vprašanje, ki se postavlja ob tem, pa je: zakaj bi lahko kvas škodoval ljudem?
Zakaj je kvas za ljudi lahko škodljiv?Kvas, klasična sestavina v procesu krušenja, je pogosto na seznamu pomislekov nekaterih strokovnjakov glede potencialnih negativnih vplivov na zdravje. Prekomerna …
Vam je zdravnik prepovedal jesti vse pekovske izdelke, ki vsebujejo kvas, ker se bojujete s kandido? Če ja, potem si specite kruh z vinskim kamnom iz kamutove moke, tako se kandida ne bo mogla hraniti s kvasom, ker ga ta kruh ne vsebuje. Recept za kruh z vinskim kamnom je zelo hitro pripravljen. Moramo pa vas opozoriti, da kruh iz kamnutove moke ne bo tako …
Pirin kruh brez kvasa je zdrava in hranilna jed, ki krepi telo in celice. Pira je starodavno žito, ki vsebuje beljakovine, vlaknine, vitamine kot sta B in E, pa baker, magnezij in cink. Ker vsebuje tudi antioksidante, brani telo pred škodljivimi vplivi. Pirin kruh brez kvasa je rahel, mehak, okusen in vas nasiti v mrzlih dneh, da se počutite toplo, prijetno in močni. Ker je …
